管式高溫殺菌鍋，其結(jié)構(gòu)緊湊，殺菌效果好，操作方便，適應(yīng)范圍廣，成本低�？梢愿鶕�(jù)用戶需要提供單獨(dú)的滅菌系統(tǒng)，例如管式殺菌機(jī)，預(yù)熱罐和保溫罐。該系統(tǒng)具有均質(zhì)器接口，可防止乳石形成和巴氏滅菌功能。廠家也可以提供全套。包括滅菌系統(tǒng)和閃蒸脫氣系統(tǒng)。

   管式高溫殺菌鍋的設(shè)備特點(diǎn)：

1.易于安裝，檢查和拆卸，易于檢修管道。

2.管道上沒有接觸點(diǎn)，沒有衛(wèi)生的角落，沒有產(chǎn)品滯留在管道內(nèi)，波紋管在殺菌過程中形成了很大的湍流。由于流動(dòng)過程中的自清潔作用，在管中不易形成水垢和污染物;

3.殺菌鍋瞬時(shí)進(jìn)行處理以保持產(chǎn)品的原始風(fēng)味;

4.設(shè)備齊全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制，觸摸液晶屏操作；

5.更長的連續(xù)操作時(shí)間和更好的CIP自潔效果；

6.PID溫度控制系統(tǒng)，殺菌溫度實(shí)時(shí)連續(xù)記錄在PLC上

7.殺菌鍋產(chǎn)品的熱處理工藝均勻，熱回收率高達(dá)90％；

8.減少了備件，降低了運(yùn)行成本；