殺菌鍋不一定很貴,殺菌鍋有大有小,有進(jìn)口,有國(guó)產(chǎn),價(jià)格從5000-50000都有,一般來(lái)說(shuō),都是2萬(wàn)多的,4萬(wàn)多的應(yīng)該是名牌,一分價(jià)錢一分貨。
殺菌鍋的蓋子是密封的,象高壓鍋一樣,加熱時(shí)鍋內(nèi)有高壓,溫度高于100度,可能達(dá)到130度,也就是高溫高壓消毒。殺菌鍋的蓋子不密封,鍋內(nèi)是常壓,就是100度高溫消毒。