生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，購(gòu)買后，都要進(jìn)行全面的操作檢測(cè)， 一方面熟悉機(jī)械的基本操作流程，另一方面，對(duì)于這樣的機(jī)械一定要檢查，是否有漏電，漏水等現(xiàn)象，防止操作帶來(lái)的危險(xiǎn)。首先是要檢查殺菌鍋的電源部分，這決定了整個(gè)機(jī)械的安全。

首先要看是不是有漏電的情況，操作中一定要戴專業(yè)的防靜電手套，以免發(fā)生不必要的傷害，切勿使用帶有水汽，或者是任何液體的東西去操作。確認(rèn)后，就是檢查殺菌鍋鍋體的安全度了。首先要看鍋體是不是完整，有沒(méi)有裂縫，還有防腐蝕的保護(hù)層。

  開(kāi)啟電源后，在加熱過(guò)程中，仔細(xì)觀察這個(gè)殺菌鍋的導(dǎo)熱功能，需要注意的是，這個(gè)過(guò)程中，導(dǎo)熱油不能超過(guò)1500度，不然就會(huì)給設(shè)備帶來(lái)一次性的傷害。這些都是有機(jī)械的操作按鈕控制的，一定要注意把握立體加熱設(shè)備的溫度，以免給設(shè)備帶來(lái)安全隱患。